Es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energia que cada persona necesita para mantenerse sana.
una persona bien alimentada tiene mas oportunidades de:
Desarrollarse plenamente.
Vivir con salud.
Aprender y trabajar mejor.
Protegerse de enfermedades.
La alimentacion variada asegura la incorporacion y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.
Alimentarse saludablemente, ademas de mejorar la calidad de vida en todas las edades, ha demostrado prevenir el desarrollo de enfermedades como:
Obesidad
Enfermedades cardio y cerebrovasculares
Hipertension arterial
Dislipemia
Osteoporosis
Algunos tipos de cancer
Anemia
Para comer sano se recomienda:
- Distribuir los alimentos en 4 comidas y 2 colaciones.
- Modere el tamaño de las porciones.
- Consuma por día 2 frutas y 3 porciones de verduras de todo tipo y color preferentemente crudas.
- En el almuerzo y en la cena, la mitad del plato que sean verduras y de postre fruta.
- Incorpore legumbres, cereales integrales, semillas y frutas secas.
- Consuma carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no más de 5 veces por semana.
- Cocine sin sal, reemplácela por perejil, albahaca, tomillo, romero y otros condimentos.
- Evite el uso del salero en la mesa
- Limite el consumo de azúcar y alcohol.
Fuente:http://www.msal.gov.ar/ent/index.php/informacion-para-ciudadanos/alimentacion-saludable
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